鉄分サプリの効果を高める方法
1. 吸収率の高いヘム鉄を選ぶ
鉄分には、肉や魚の赤身に多く含まれる「ヘム鉄」と、野菜や穀類、豆腐、海藻類などに多く含まれる「非ヘム鉄」の2種類があります。ヘム鉄は非ヘム鉄に比べて吸収率が約2～3倍高いので、鉄分サプリを選ぶ際には、ヘム鉄配合のものを選ぶとよいでしょう。
2. 食事と同時に摂取する
鉄分は、胃酸やビタミンCなどの働きによって吸収されます。そのため、鉄分サプリは食事と同時に摂取するのがおすすめです。食事と一緒に摂取することで、鉄分の吸収率が高まります。
3. ビタミンCと一緒に摂取する
ビタミンCは、鉄分の吸収を促進する働きがあります。鉄分サプリを摂取する際には、ビタミンCを多く含む食品と一緒に摂ると、鉄分の吸収率がさらに高まります。ビタミンCを多く含む食品としては、レモンやキウイ、ブロッコリーなどが挙げられます。
4. カフェインやタンニンを避ける
カフェインやタンニンは、鉄分の吸収を阻害する働きがあります。そのため、鉄分サプリを摂取する際には、カフェインやタンニンを含む飲み物や食品を避けるのがおすすめです。カフェインやタンニンを含む飲み物としては、コーヒーや紅茶、緑茶などが挙げられます。
5. 腸内環境を整える
腸内環境が悪いと、鉄分の吸収が悪くなります。そのため、鉄分サプリを摂取する際には、腸内環境を整えることも大切です。腸内環境を整えるには、発酵食品を積極的に摂取したり、食物繊維を多く含む食品を摂取したりするのがおすすめです。
まとめ
鉄分サプリの効果を高めるためには、以下の方法が有効です。
- 吸収率の高いヘム鉄を選ぶ
- 食事と同時に摂取する
- ビタミンCと一緒に摂取する
- カフェインやタンニンを避ける
- 腸内環境を整える
これらの方法を参考にして、鉄分サプリの効果を高めましょう。
