タイトル：子供の鉄分不足はなぜ起こるの？原因と対策を解説
1. 鉄分不足とは
鉄分は、赤血球のヘモグロビンに含まれ、全身に酸素を運ぶ役割を担っています。鉄分が不足すると、ヘモグロビンの生成が十分に行われず、貧血を引き起こします。
2. 子供の鉄分不足の原因
子供の鉄分不足の原因は、大きく分けて以下の3つです。
- 摂取不足
赤ちゃんは、母乳や離乳食から鉄分を摂取します。しかし、母乳には鉄分が少なく、離乳食では鉄分を多く含む食品をなかなか食べられないため、摂取不足になりやすいです。
また、思春期以降の女性は、月経による鉄分の出血量が多くなるため、摂取不足になりやすいです。
- 吸収不良
鉄は、胃や腸で吸収されますが、吸収率は動物性の鉄が約15％、植物性の鉄が約5％と、動物性の方が高いです。また、ビタミンCやタンパク質と一緒に摂取すると、吸収率がアップします。
- 出血
胃や腸からの出血、月経、外傷などによって、鉄分が失われると、鉄分不足になります。
3. 子供の鉄分不足の症状
子供の鉄分不足の症状は、以下のとおりです。
- 疲れやすい
- 顔色が悪い
- 動悸や息切れ
- 頭痛
- 集中力の低下
- 学力の低下
4. 子供の鉄分不足の対策
子供の鉄分不足の対策は、以下のとおりです。
- 鉄分を含む食品を積極的に摂る
鉄分を含む食品には、レバー、赤身の肉、魚、卵、海苔、納豆、大豆製品などがあります。
- ビタミンCやタンパク質と一緒に摂る
ビタミンCやタンパク質と一緒に摂取すると、鉄分の吸収率がアップします。
- バランスのよい食事を心がける
鉄分だけでなく、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどもバランスよく摂るようにしましょう。
5. まとめ
子供の鉄分不足は、疲れやすさや顔色の悪さなどの症状を引き起こす可能性があります。鉄分を含む食品を積極的に摂るなど、適切な対策を心がけましょう。
参考文献
- 厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」
- 国立健康・栄養研究所「栄養成分データベース」
このブログ記事では、子供の鉄分不足の原因と対策について解説しました。子供の鉄分不足は、疲れやすさや顔色の悪さなどの症状を引き起こす可能性があります。鉄分を含む食品を積極的に摂るなど、適切な対策を心がけましょう。
